Aprender a combinar bem os alimentos no dia a dia foi o objetivo de uma roda de conversa realizada nesta sexta-feira (06/11) com as funcionárias responsáveis pela limpeza da Secretaria de Saúde de Itapema.
A atividade foi conduzida por Eliziane Machado, funcionária administrativa da Vigilância Sanitária e estudante de graduação em Nutrição, como parte de seu projeto de estágio obrigatório.
Nutrição em Foco
Com o tema “Nutrição em Foco: Roda de Conversa sobre a Força dos Nutrientes no Nosso Corpo”, o encontro abordou de forma leve e participativa a importância dos nutrientes e o papel dos alimentos para o bom funcionamento do organismo.
Os três grupos de alimentos
As participantes conheceram os três principais grupos de alimentos e suas funções:
- Construtores: presentes em carnes, ovos, leite e feijão, contribuem para a formação e recuperação dos tecidos do corpo.
- Energéticos: como arroz, pão, mandioca e batata, fornecem energia para as atividades diárias.
- Reguladores: encontrados principalmente nas frutas, legumes e verduras, oferecem vitaminas, minerais e fibras, importantes para a imunidade e a digestão.
Equilíbrio e variedade
A atividade reforçou que uma alimentação saudável não significa necessariamente restringir alimentos, mas buscar equilíbrio e variedade nas refeições. A combinação tradicional de arroz, feijão, salada e uma fonte de proteína foi apresentada como exemplo de uma refeição nutritiva e acessível.
O encontro também proporcionou um momento de troca de experiências e esclarecimento de dúvidas, aproximando o conhecimento nutricional da rotina das profissionais e incentivando escolhas mais conscientes no dia a dia.
“Levar informação sobre alimentação saudável é também uma forma de trabalhar a prevenção e promover qualidade de vida. É muito importante incentivar momentos como esse, que permitem compartilhar conhecimento de maneira simples e prática. Nosso objetivo é estimular hábitos mais saudáveis e mostrar que pequenas mudanças na alimentação podem trazer benefícios importantes para a saúde”, destacou o Secretário de Saúde, Adriano Pivotto.
Com informações do Portal Visse.