O consumo da carne de aves e de ovos de estabelecimentos avícolas inspecionados pelo Serviço Veterinário Oficial permanece seguro à população. A informação foi divulgada pelo Governo de Santa Catarina após a confirmação, na segunda-feira, 19, de um foco de Doença de Newcastle em aviário comercial de Nova Itaberaba, no Oeste Catarinense.
Como o foco foi identificado
A ocorrência foi identificada durante ações de vigilância ativa da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc). Embora as aves não tenham apresentado sinais clínicos, exames laboratoriais detectaram a presença do vírus.
As amostras foram processadas no Laboratório Federal de Defesa Agropecuária de São Paulo (LFDA/SP), e o diagnóstico foi confirmado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Medidas em andamento
A Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (Sape) e a Cidasc acionaram as equipes de imediato. Também foi emitida a Nota Técnica 001/2026 Sape/Cidasc, com orientações.
As medidas sanitárias estão sendo aplicadas pela Cidasc em conjunto com o Mapa e o setor produtivo, para contenção e erradicação do foco. Elas incluem o sacrifício sanitário das aves e a limpeza e desinfecção das instalações da propriedade. Também estão sendo intensificadas as ações de vigilância em populações de aves na região.
As ações de vigilância e controle abrangem Nova Itaberaba e os municípios de Nova Erechim, Coronel Freitas e Águas Frias. Segundo o Mapa, a área de monitoramento inclui 133 granjas.
A Nota Técnica reitera a necessidade de reforçar todas as medidas de biosseguridade em granjas avícolas, a fim de proteger a saúde e a segurança dos plantéis avícolas catarinenses.
O que é a doença
A Doença de Newcastle é causada por um vírus que afeta aves domésticas e silvestres. Ela provoca sinais clínicos respiratórios, frequentemente seguidos por manifestações nervosas, diarreia e edema da cabeça, com alta mortalidade em curtos espaços de tempo.
Como identificar produtos seguros
Carne de aves e ovos de estabelecimentos inspecionados podem ser identificados pela presença, na embalagem, de um dos selos de inspeção sanitária:
- SIM: Serviço de Inspeção Municipal;
- SIE: Serviço de Inspeção Estadual;
- SIF: Serviço de Inspeção Federal.
Como notificar suspeitas
Todas as suspeitas que incluam sinais respiratórios, neurológicos ou mortalidade alta e súbita em aves devem ser notificadas imediatamente à Cidasc.
A comunicação pode ser feita pelo sistema e-Sisbravet, nos endereços bit.ly/notificarcidasc ou bit.ly/SISBRAVET, ou diretamente em um escritório local da Cidasc. Os contatos estão disponíveis no site cidasc.sc.gov.br/estrutura-organizacional.
Com informações do Portal Visse.